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Ingredientes Alteños
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Orgullo Alteño
Nuestra Historia
A lo lejos se escucha el bramar de los toros. Dice la historia que en el actual San José de Gracia, un pueblo perdido en el tiempo, cuando el pasto no era suficiente, el ganado alzaba su grito que retumbaba entre los cerros colindantes, dando así nacimiento a su antiguo nombre, Hacienda el Bramido.
Pasaron los años y forjamos un legado, BRAMIDO. Un grito de orgullo alteño, pero también un eco del pasado que sigue en el mapa, poniendo en alto a Los Altos de Jalisco. Detrás de nuestras puertas, cada platillo está hecho para compartir en la mesa con nuestros invitados, cada bebida servida para el brindis y el festejo.
Una tradición de más de 70 años en San José de Gracia, de linaje directo de los precursores de la venta de “coquitas con alcohol de caña” en la región, la Familia González, considerada en su creación como un “arrancador para el trabajo de campo”, y actualmente un “arrancador para la fiesta”.
Para gozar como alteño
En Los Altos de Jalisco, celebrar representa una forma de vivir. Cada reunión, cada brindis, cada día que se extiende hasta pasada la noche lleva el espíritu de hospitalidad, comunidad y el orgullo de compartir lo mejor de nuestra tierra.
En Bramido, la fiesta está servida. La música, un buen tequila, el ambientey la compañía cobra un significado propio, convirtiéndose en momento único y memorable.
"¡Qué chulada ser alteño…AHÍ VIENE EL TORO - QUE SALGA EL TORO
y qué chulada que estés aquí!"
Ingredientes alteños. Tradición sin fronteras.
Lo que pasa en nuestra cocina, en nuestra barra y en nuestras mesas
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